Povești cu moți și cu ninsori

În Apuseni se duce o luptă strânsă a caloriilor. După drumeții care-ți taie răsuflarea cu urcușuri imposibile și cu minunății de peisaje, te întorci la cabană convins că ești mai slab cu vreo câteva kilograme. Chiar de-ar fi așa, n-ai apuca oricum să afli fiindcă gazda te așteaptă întotdeauna cu masa întinsă.

Ciorbă cu tot mărarul din lume, în oale cât căciula lui Avram Iancu. Plăcinte pe lespede, încă fierbinți. Fripturi sfidătoare, cât palma și cartofi în toate chipurile. Înainte și după, o afinată-n care s-au adunat toate dealurile din jur.

Altădată lupta asta calorică se termina nedecis pentru mine. Umblam toată ziua pe coclauri și pe deasupra lor, făceam câte 10-15 kilometri în fiecare zi. De data asta ne-am dus în Apuseni cu treabă și-am avut mai puțin timp de plimbări.

Ne-am dus la Gârda de Sus să stăm de vorbă cu moții despre marketingul online. Da, internetul se întinde ușor-ușor și peste Apuseni. Când am ajuns în Gârda am vrut să-l sun, conform înțelegerii, pe Ghiță, omul de legătură de acolo. Dar n-aveam semnal, cel puțin nu amândoi în același timp. În baza a câteva cuvinte cheie și a altor câteva vocale pe care-am reușind să le prind din zbor la telefon, am dedus că ar trebui să caut o anume pensiune în centru. „Vă așteptam abia în februarie” a fost prima concluzie a gazdei, dar cinci minute mai târziu eram deja într-o cămăruță albă albă, căreia nu-i păsa deloc c-am luat-o prin surprindere.

Domnul Dobra, gazda noastră, e directorul școlii din Gârda. Acolo se strâng în fiecare zi două sute de copii din satele din jur. Unii urcă înapoi în munte numai la final de săptămână, până atunci au treabă: studiază în clase mixte (clasa I cu a III-a, a II-a cu a IV-a), așa că trebuie să învețe la fel de mult cât copiii de la oraș, dar de două ori mai repede. Domnul Dobra și doamna lui, împreună cu alte câteva familii din Gârda, au reprezentat comuna, Apusenii și România la o sumedenie de manifestări. Cântă din tulnic, câștigă premii la târguri gastronomice și de turism, primesc personalități și apar în presa națională ca păstrători ai tradițiilor moțești. Doamna are energie multă și are povești pentru încă o sută de ani. Și știe niște vrăjitorii pe bază de mărar, care te fac să mănânci până dincolo de propria circumferință.

În urma cursului și-au făcut pagină pe Facebook. Le puteți da un Like de încurajare, în schimb o să primiți povești moțești, fotografii aburinde cu ciorbele despre care vă tot povestesc și invitații pentru a le degusta personal. Pe lângă Pensiunea de Sub Munte, și Casa Lia și-a făcut pagină de Facebook. Din aceleași pricini, un Like e binevenit și pentru pensiunea doamnei Lia, v-ar aduce invitații pentru week-end-ul de Dragobete în Apuseni.

După curs am făcut o singură drumeție, am văzut Ghețarul de la Vârtop și cătunul Casa de Piatră. La Vârtop sunt urme de Neanderthal, vechi de 62.000 de ani, și incredibile formațiuni de gheață și de calcit. Bear Grylls, Supraviețuitorul de la Discovery Channel, a filmat la Casa de Piatră o parte din aventura sa în România. Rangerul Nicu, ghidul nostru de la Vârtop, a făcut parte din echipa lui Grylls, iar poveștile lui din spatele camerei de filmat sunt și mai spectaculoase decât cele care apar pe montajul final. Să spunem numai că am aflat la ce pensiune a dormit Supraviețuitorul în noaptea în care pe Discovery se vede c-ar fi înnoptat în peșteră.

Povestea asta însă și multe altele, de altfel, sună mult mai bine în vârful muntelui. Mergeți în Apuseni, e spectaculos, e liniștit, e ieftin, e sănătos, e aproape, e România. Vizitați Gradina Carpaților, cum s-ar spune.

Fotografii aici.

Abonează-te ca să poți citi direct pe mail sau într-un reader articolele mele imediat ce apar. Apoi putem ține legătura pe Twitter sau pe Facebook.